24 septembre 2010
Bavarois aux framboises:
* 400 g de framboises On a mis des fraises aussi parce qu'on aime tous les fraises chez nous! (d'un blog nôtre défunt...) ForaBora
* 150 g de sucre
* le jus d'1/2 citron
* 5 feuilles de gélatine
* 40 cl de crème liquide à 30%
voir déroulé et illustrations:
http://douceursexquises.canalblog.com/archives/2007/01/05/3387540.html
Pour confectionner les biscuits à la cuillère, un lien, se trouve sur la page citée plus haut
si on est pressé, on peut les acheter aussi (les biscuits)
Fourre-tout, c'est la signification de ForaBora
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