* 400 g de framboises* 150 g de sucre* le jus d'1/2 citron* 5 feuilles de gélatine* 40 cl de crème liquide à 30% voir déroulé et illustrations: http://douceursexquises.canalblog.com/archives/2007/01/05/3387540.html Pour confectionner les biscuits à la...